貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院與貴州醬酒集團(tuán)召開(kāi)戰(zhàn)略合作協(xié)議專題討論會(huì)
貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院與貴州醬酒集團(tuán)
召開(kāi)戰(zhàn)略合作協(xié)議專題討論會(huì)
為深化落實(shí)戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動(dòng)校企資源高效對(duì)接，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院與貴州醬酒集團(tuán)于2025年5月12日召開(kāi)專題討論會(huì)，聚焦協(xié)議核心條款細(xì)化及近期重點(diǎn)事項(xiàng)推進(jìn)，旨在強(qiáng)化“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合、助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)。貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)黃永光，貴州醬酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理高翔，黨委委員、副總經(jīng)理毛麗琴，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院李苑麟，貴州醬酒集團(tuán)酒業(yè)生產(chǎn)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。受集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理熊昆同志委托，由高翔同志主持會(huì)議。
雙方圍繞共建教學(xué)科研及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、科研成果轉(zhuǎn)化與聯(lián)合科研項(xiàng)目、平臺(tái)建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)制定、人才培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)等領(lǐng)域展開(kāi)深入探討，并達(dá)成多項(xiàng)實(shí)質(zhì)性共識(shí)。
關(guān)于貴州醬酒集團(tuán)醬香白蘭地新產(chǎn)品研發(fā)工作，黃永光院長(zhǎng)提出“市場(chǎng)需求導(dǎo)向 + 文化價(jià)值賦能”雙輪驅(qū)動(dòng)策略；一是要精準(zhǔn)錨定目標(biāo)客群的消費(fèi)需求與口感偏好，結(jié)合“健康飲酒”趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)契合市場(chǎng)期待的新酒體；二是要嵌入傳統(tǒng)文化基因，通過(guò)產(chǎn)品傳遞獨(dú)特的文化價(jià)值，從而提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。
白酒行業(yè)正處于技術(shù)革新與消費(fèi)升級(jí)的雙重挑戰(zhàn)，黃永光院長(zhǎng)結(jié)合貴州醬酒集團(tuán)實(shí)際，從原料-生產(chǎn)-營(yíng)銷等維度給予了諸多有效建議及指導(dǎo)，并提出構(gòu)建原料-生產(chǎn)-營(yíng)銷“供應(yīng)鏈金融”新思路，為企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化提供了理論支撐與實(shí)踐方向。
高翔指出，校企合作是破解產(chǎn)業(yè)技術(shù)壁壘、實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的關(guān)鍵路徑，雙方需以此次會(huì)議為契機(jī)，加快推動(dòng)科研成果落地轉(zhuǎn)化，強(qiáng)化人才聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制，共同攻克行業(yè)“卡脖子”技術(shù)，為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
本次會(huì)議明確，校企雙方將以“技術(shù)共研、人才共育、成果共享”為核心機(jī)制，構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng)新生態(tài)。通過(guò)共建科研平臺(tái)、聯(lián)合申報(bào)重大項(xiàng)目、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等務(wù)實(shí)舉措，推動(dòng)高校智力資源與企業(yè)產(chǎn)業(yè)需求精準(zhǔn)對(duì)接，助力醬酒生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，培育高素質(zhì)技術(shù)技能人才，賦能貴州醬酒向標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、體系化邁進(jìn)。
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